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introdução à dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome)

Lista 1- Alimentos legal durante a dieta GAPS
amêndoas, incluindo pasta de amendoas e óleo
maçã
damasco fresco e seco sem açúcar
alcachofra
queijo asiago
aspargos
beringela
abacate
bananas maduras
carne de vaca fresca ou congelada
beterraba
berries- frutinhas como morangos, mirtilo, amoras, framboesas….
pimenta do reino
rabanetes
queijo azul
couve china
castanha do pará
queijo Brie
brocolis
manteiga
repolho
queijo Camembert
peixe fresco
sardinha enlatada no óleo ou na água
atum enlatado no óleo ou na água e sem temperos
alcaparras
cenoura
castanha de caju
couve-flor
pimenta caiena
nabo
aipo
suplemento de celulose
queijo Cheddar
cherimoia
cerejas frescas
frango/galinha/pato
canela
coco fresco ou seco
leite de coco
óleo de coco
zucchini
coentro fresco
pepino
tâmaras
ovos frescos
alho
Ghee feito em casa
gengibre fresco ou seco sem açúcar
queijo Gorgonzola
queijo Guda
laranjas
uvas
noses
castanhas
chá de ervas
mel de abelha natural
suco de frutas ou verduras fresco
couve
kiwi
carneiro
limão
alface
manga
melão
cogumelo fresco
mostarda
nectarina
farinha de noses/amêndoas
nos moscada
azeite de oliva
cebola/cebolinha verde
mamão
queijo parmesão
salsinha
pêssegos
pitangas
amendoim
pêra
pimentas
pimentões
espinafre
uva passas
picles sem açúcar
abacaxi
porco fresco
bacon
ameixas
aboboras
folhas de beterraba
queijo Romano
mariscos
abobrinha verde
queijo suíço
tangerinas
tomates
peru
nabo
vinagre
goiaba madura
pinha
 fruta do conde
maxixi
banana da terra madura- cozida, frita, assada…
jiló
menta
camomila
iogurte caseiro
agrião
* As frutas precisam ser maduras.
** Se voce tiver qualquer alergia com qualquer dos alimentos acima citados vc deve evitar por pelo menos uns 3 meses até fazer  introdução destes.
 Lista 2– Alimentos que vc DEVE EVITAR durante a dieta GAPS:
glúten
leite animal
hagar-haga
xarope de agave
algas
aloe vera
amaranto
suco de maçã
aipim/mandioca/macaxeira
açúcar artificial
aspartame
xiletol
feijões
fermento biológico, químico em pó
vinagre balsamico
cevada
farinha de feijão
polen
quiabo
temperos artificiais como knorr e outros
trigo sarraceno
triguilho
creme de leite
nata
nenhum vegetal enlatado
carragenina
goma de celulose
cereais
queijo processado ou queijo fresco
chicletes
grão de bico
chocolate
cacau em pó
óleos para cozinhar como: canola, milho, soja, algodão…
milho
amido de milho
Karo
creme de tartaro
creme de queijo
dextrose
queijo Feta
peixe enlatado com molho
todos os grãos( arroz, trigo, cevada, milho, amaranto, quinoa, aveia)
fructose
frutas enlatadas
presunto
salsicha de hot-dog
sorvetes comercial
geleias
gelatina artificial
ketchup comercial
lactose
margarina
carnes processadas
milhete
leite enlatado processado
leite de coco enlatado
leite em pó
melado
queijo mussarela
aveia
macarrão
pectina
batata
batata doce
quinoa
arroz
 queijo ricota
centeio
sagu
linguiça comercial
semolina
refrigerantes
creme azedo
soja
espelta
amidos
açúcar/ sacarose
tapioca
polvilho, polvilho doce, polvilho azedo
trigo
germe de trigo
soro de leite
inhame
iogurte comercial
* Glúten: Evitar todo alimentos que contem glúten como:
  • Pão, torrada, bolacha, biscoito, massas, bolos,
  • Cerveja, pizza, salgadinhos, cachorro quente, hambúrguer;
  • Gérmen de trigo, triguilho, sêmola de trigo;
  • Queijos, ketchup, maionese, shoyo;
  • Salsicha, temperos industrializados;
  • Cereais, barrinha de cereais, xaropes e alguns remédios.
  • Molhos branco;
  • sopas desidratadas ou temperos prontos;
** Evitar todo alimento que contem amido: Como os grãos como arroz, trigo, milho, grão de bico… feijões, em algumas sementes, e muitas raízes como: aipim, batatas…
Evitar todo tipo de açúcar, tanto natural como artificial. O único adoçante legal na dieta GAPS é o mel de abelha puro.

Leite de Amêndoas feito em Casa

Faz alguns meses que eu queria postar esta receita mais estava sem tempo para tirar as fotos, esta semana como foi minha última semana no meu curso se nutrição eu tive um tempinho mais livre e tirei as fotos para este post.

Muitas pessoas estão me contatando e perguntando sobre o leite de amêndoas, como faz em casa por quanto tempo dura, se pode congelar, como faz para armazenar, etc.

Bem para responder todas estas perguntas vamos nos dirigir para a receita. Fazer leite de amêndoas é mais simples do que você imagina.

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Leite de Amêndoas 

Ingredientes:

1 copo de amêndoas crua*

4 copos de água destila ou mineral pura (dividido)

Termometro para cozinha (opcional)

Modo de Preparo:

Como retirar a pele marron das amêndoas: adicione 1-1/2 copo de água em uma panela deixe ferver, retire a panela do fogo e adicione as amêndoas na água quente, espere por 5 minutos e descarte a água, as amêndoas vão está com a pele amolecida, dai você usa seu dedo indicador e o dedão para pressionar a amêndoa e a pele sai em sua mão, é bem simples. Por causa da água quente a pela amolece e a amêndoa fica lisa e solta da pele bem fácil.

Depois de toda a amêndoa descascada coloque as no liquidificador com 2 copos de água, bate em velocidade maxima por mais ou menos uns 5 minutos ou até que as amêndoas esteja bem trituradas, quase um pó misturado na água.

Em seguida coe o leite em uma peneira fina, ou em um pano branco super fino. Depois de coado você irá perceber que o leite estará bem grosso, neste momento você pode adicionar os dois copos de água restante (se você achar que o leite esta muito grosso pode acrescentar mais um ou dois copos de água). Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo baixo para fazer a pasteurização (esta é uma parte importante para quem faz este leite em casa, para que leite tenha uma duração de pelo menos 7 dias na geladeira sem criar fungos ou bacterias você deveria fazer este procedimento de pasteurização).

Pasteurização: Leve a panela com o leite em fogo baixo e deixe esquentar até atingir a temperatura de 75˚C. Você pode usar o termômetro para medir a temperatura exata do leite. Se você não tiver termômetro não se preocupe, a maneira para saber se seu leite esta pronto é observar constantemente, o leite deve aquecer até que comece a criar bolinhas por cima, quase chegando a ferver mais não deixe o ferver, quando chegar a este ponto, retire a panela do fogo e deixe o leite esfriar em temperatura ambiente, quando estiver completamente frio coloque em um recipiente de vidro e leve imediatamente a geladeira. este leite terá duração de pelo menos 7 dias na geladeira.

* Esta quantidade de amêndoas dá pra fazer pelo menos 1 litro de leite ou mais depende de quão cremoso você quer.

Bem simples não é? Para facilitar mais a sua vida aqui estão os passo mostrado em fotos.

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Amêndoas de molho na água quente.

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Aqui estão já prontas para a retirada da pele. Pode ver que uma das amêndoas já até soltou a pele, é bem fácil e bem simples.

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aqui estão todas sem pele amarelinhas e bonitinhas! (:

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Importante medir a quantidade de agua corretamente para que seu leite não fique aguado e sem sabor.

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Prontinho para bater no liquidificador. Esta é a água que eu uso para fazer o leite, mais se você não tiver acesso a água purificada você pode usar água mineral, filtrada ou fervida.

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Amêndoas já batia, pode observar que é bem grosso e cremoso.

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Coe com uma peneira bem fina ou com um pano branco fino.

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Depois de coado você adiciona mais água, eu adicionei apenas 1 copo e meio por que eu gosto mais grosso mais você pode adicionar mais água se desejar.

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aqui está o leite pronto para ser consumido. Importante que depois da pasteurização se conserve na geladeira para evitar fungos e bacterias.

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Sempre que for usar/tomar o leite, deve mexer bem com uma colher, pois o leite de amêndoas separa como vc pode ver na foto.

O leite de amêndoas é muito rico em calcio, magnésio, vitamina D, vitamina E, ferro e vitamina A tem 1 grama de proteina por cada copo de 240ml e 45 calorias pela mesma quantidade de copo.

se voce for fazer uso deste pela primate é importante lembrar que o leite de amêndoas é rico em magnésio e talvez pode causar desconforto intestinal ou diarreia. Com o passar do tempo seu corpo se acostuma e esses desconfortos desaparecem.

Dicasimples: O leite de amêndoas é uma ótima substituição para quem tem problemas com lactose ou caseína (proteína do leite de animal). Pode ser usado em receitas normalmente como se fosse leite de vaca. É um leite saboroso, sem açúcar, com baixas calorias, nutritivo, e pode ser usado na dieta GAPS. o leite de amêndoas não pode ser congelado, deve ser mantido na geladeira e consumido no prazo de 7 dias depois do processo de pasteurização.

Se você tiver qualquer duvida pode me escrever aqui no blog ou no facebook.

Boa sorte!

Leite de Amêndoas feito em Casa

Faz alguns meses que eu queria postar esta receita mais estava sem tempo para tirar as fotos, esta semana como foi minha última semana no meu curso se nutrição eu tive um tempinho mais livre e tirei as fotos para este post.

Muitas pessoas estão me contatando e perguntando sobre o leite de amêndoas, como faz em casa por quanto tempo dura, se pode congelar, como faz para armazenar, etc.

Bem para responder todas estas perguntas vamos nos dirigir para a receita. Fazer leite de amêndoas é mais simples do que você imagina.

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Leite de Amêndoas 

Ingredientes:

1 copo de amêndoas crua*

4 copos de água destila ou mineral pura (dividido)

Termometro para cozinha (opcional)

Modo de Preparo:

Como retirar a pele marron das amêndoas: adicione 1-1/2 copo de água em uma panela deixe ferver, retire a panela do fogo e adicione as amêndoas na água quente, espere por 5 minutos e descarte a água, as amêndoas vão está com a pele amolecida, dai você usa seu dedo indicador e o dedão para pressionar a amêndoa e a pele sai em sua mão, é bem simples. Por causa da água quente a pela amolece e a amêndoa fica lisa e solta da pele bem fácil.

Depois de toda a amêndoa descascada coloque as no liquidificador com 2 copos de água, bate em velocidade maxima por mais ou menos uns 5 minutos ou até que as amêndoas esteja bem trituradas, quase um pó misturado na água.

Em seguida coe o leite em uma peneira fina, ou em um pano branco super fino. Depois de coado você irá perceber que o leite estará bem grosso, neste momento você pode adicionar os dois copos de água restante (se você achar que o leite esta muito grosso pode acrescentar mais um ou dois copos de água). Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo baixo para fazer a pasteurização (esta é uma parte importante para quem faz este leite em casa, para que leite tenha uma duração de pelo menos 7 dias na geladeira sem criar fungos ou bacterias você deveria fazer este procedimento de pasteurização).

Pasteurização: Leve a panela com o leite em fogo baixo e deixe esquentar até atingir a temperatura de 75˚C. Você pode usar o termômetro para medir a temperatura exata do leite. Se você não tiver termômetro não se preocupe, a maneira para saber se seu leite esta pronto é observar constantemente, o leite deve aquecer até que comece a criar bolinhas por cima, quase chegando a ferver mais não deixe o ferver, quando chegar a este ponto, retire a panela do fogo e deixe o leite esfriar em temperatura ambiente, quando estiver completamente frio coloque em um recipiente de vidro e leve imediatamente a geladeira. este leite terá duração de pelo menos 7 dias na geladeira.

* Esta quantidade de amêndoas dá pra fazer pelo menos 1 litro de leite ou mais depende de quão cremoso você quer.

Bem simples não é? Para facilitar mais a sua vida aqui estão os passo mostrado em fotos.

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Amêndoas de molho na água quente.

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Aqui estão já prontas para a retirada da pele. Pode ver que uma das amêndoas já até soltou a pele, é bem fácil e bem simples.

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aqui estão todas sem pele amarelinhas e bonitinhas! (:

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Importante medir a quantidade de agua corretamente para que seu leite não fique aguado e sem sabor.

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Prontinho para bater no liquidificador. Esta é a água que eu uso para fazer o leite, mais se você não tiver acesso a água purificada você pode usar água mineral, filtrada ou fervida.

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Amêndoas já batia, pode observar que é bem grosso e cremoso.

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Coe com uma peneira bem fina ou com um pano branco fino.

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Depois de coado você adiciona mais água, eu adicionei apenas 1 copo e meio por que eu gosto mais grosso mais você pode adicionar mais água se desejar.

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aqui está o leite pronto para ser consumido. Importante que depois da pasteurização se conserve na geladeira para evitar fungos e bacterias.

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Sempre que for usar/tomar o leite, deve mexer bem com uma colher, pois o leite de amêndoas separa como vc pode ver na foto.

O leite de amêndoas é muito rico em calcio, magnésio, vitamina D, vitamina E, ferro e vitamina A tem 1 grama de proteina por cada copo de 240ml e 45 calorias pela mesma quantidade de copo.

se voce for fazer uso deste pela primate é importante lembrar que o leite de amêndoas é rico em magnésio e talvez pode causar desconforto intestinal ou diarreia. Com o passar do tempo seu corpo se acostuma e esses desconfortos desaparecem.

Dicasimples: O leite de amêndoas é uma ótima substituição para quem tem problemas com lactose ou caseína (proteína do leite de animal). Pode ser usado em receitas normalmente como se fosse leite de vaca. É um leite saboroso, sem açúcar, com baixas calorias, nutritivo, e pode ser usado na dieta GAPS. o leite de amêndoas não pode ser congelado, deve ser mantido na geladeira e consumido no prazo de 7 dias depois do processo de pasteurização.

Se você tiver qualquer duvida pode me escrever aqui no blog ou no facebook.

Boa sorte!

Sorvete de Morangos com Bananas sem Leite

Esta é uma receitinha bem simples mais muito gostosa, é bem fácil de fazer, bem rápida não leva caseína e nem açúcar (se desejar).

É uma ótima opção para crianças durante o calor e uma boa sobremesa para quem está tentando perder peso e o melhor é sem glúten, sem acúcar, sem caseína, sem amido, sem noses, sem ovos e sem corantes (: O que significa, que é 100% legal na dieta GAPS. (:

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Sorvete de Morangos com Bananas

Ingredientes:

10 morangos congelados

3 bananas congeladas

3 colheres de água, ou leite de coco, ou leite de amêndoas (opcional)

Modo de Preparo:

Em um liquidificador ou processador de alimentos coloque os morangos congelados e as bananas congeladas cortadas em rodelas, ( o uso da água é opcional, se você tiver dificuldades batendo as frutas congeladas, então você pode adicionar as 3 colheres de água ou leite de coco ou amêndoas para ajudar no processo).

Bate as frutas por mais ou menos uns 4 minutos ou até que as frutas congeladas esteja bem trituradas e forme um creme bem grosso.

**Se desejar pode por o creme batido no congelador por mais ou menos uma horas antes de comer, assim o creme pode ficar mais firme e mais acentuado.

Prontinho ai está o seu sorvete, bem fotinho e gostoso.

Dicasimples: se desejar pode adicional mel de abelha por cima do sorvete e se deliciar, também pode adicionar outros tipos de frutas frescas, ou castanhas torradas e trituradas, essas são somente opções do que você pode colocar em cima do seu sorvete como cobertura.

Para ter mais opções de sabores voce pode usar kiwi com bananas, abacate fresco com cacau em pó, pasta de amendoim feito em casa com bananas frescas. use sua criatividade e crie seus próprios sabores de sorvete usando frutas frescas e diferente tipos de castanhas.

* Esta é uma receita 100% legal na dieta GAPS (:

Boa sorte!

Descobrindo o Autismo e Uma Solução Para o Problema.

Finalmente aqui está o video que havia prometido há alguns meses atrás, desculpa a demora mais infelizmente com a correria não tive muito tempo. O video explica um pouco como descobrimos o autismo no nosso filho Christian e como depois de muitas tentativas por um diagnóstico finalmente conseguimos alguém que nos ajudou e o diagnosticou como uma criança autista. O que fizemos depois do diagnostico e os procedimentos que tomamos. A esperança que tivemos com a dieta GAPS e os resultados surpreendentes.

Bolinho Três Queijos com Farinha de Amêndoas

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Um receitinha simples par quem não tem muito tempo para ficar na cozinha, é rápida, fácil e muito gostosa, para você que esta fazendo a dieta GAPS ou SCD esta é uma ótima opção.

Ingredientes:

4 ovos

1/4 copo de manteiga em sal derretida

1/2 colher (chá) de sal marinho

1/4 copo de queijo ricota

1/2 copo de queijo cheddar envelhecido ralado

1/2 copo de queijo parmesão ralado

3- 4 copos de farinha de amêndoas

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher (chá) de oregano (opcional)

1/4 colher de (chá) de alho em pó (opcional)

1/4 colher de (chá) de cebola em pó (opcional)

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno na temperatura de 180˚C. Unte uma forma de tamanho grande propria para biscoitos ou bolinhos.

1- em uma tigela misture os ovos, o sal e a manteiga derretida, bate um um fuê, até ficar um creme. Em seguida adicione os queijos começando com a ricota, mexe bem até o queijo ricota estiver completamente desmanchado no creme de ovos, então adiciona o restante dos queijos, mexendo bem.

2- Em uma outra tigela adicione a farinha de amêndoas, o bicarbonato de sódio e o oregano, alho e cebola em pó se for usar, misture bem e adicione à mistura de queijos e ovos, mexe bem até virar uma masa grossa e consistente.

3- Com uma colher pegue porções média da massa e coloque sobre a forma untada. Não é necessário usar as mãos para dá formas aos bolinhos, pois a massa é bastante mole para se usar as mão, é melhor que se use a colher. Leve a forma com os bolinhos para o forno e asse por mais ou menos uns 20 minutos ou até os bolinhos estarem levemente dourados.

Esta receita é ótima para se comer a qualquer hora, pode ser usado como pão de sanduíche ou como pãozinho normal. Minhas crianças adoram comer puro.

Você é O que Você Aprende Ser

Você é o que você aprender ser! Quem já ouviu esta frase antes? Outro dia eu estava conversando com uma amiga e ela perguntou, “Como você consegue que seus filhos comam toda essa verdura?” Eu respondi, que eu os treinei para serem assim desde que eu comecei a introduzir comidas solidas para eles. E ela perguntou, mais como? Já tentei de tudo para que meus filhos comessem as verduras e nunca deu certo. Eu respondi, bem hábitos alimentares é igual a educação, crianças não nasce sabendo o que é bom ou ruim, elas precisam aprender de alguém ou de algum lugar. Se você educa seus filhos a agirem e terem boas maneiras, eles sempre agirão de tal forma até aprenderem a escolher por si próprio de que maneira eles querem agir. Mas isso não significa que eles irão agir com mal educação, apenas significa que eles estão aprendendo a fazer suas escolhas. É por isso que ensinar educação e boas maneiras para os filhos nunca tem fim. Crianças estão sempre aprendendo e se desenvolve com o que aprende a cada dia.

Quando eu comecei a introduzir sólidos para minhas crianças eu fiz vários testes, primeiro eu introduzi frutas amassadas e ele (meu primeiro filho) gostou muito ele sempre queria comer as frutas ao invés de verduras cozidas e amassadas, fiquei triste e me perguntei, “Por que ele não quer comer verduras. São tão boas!” (:  Depois fiz mais um teste e misturei frutas com algumas verduras e ele comeu mas ainda não aceitava certas verduras. Como ele era meu primeiro filho eu não tinha muitas ideias do que fazer, dei pra ele mais frutas por que ele gostava e esqueci um pouco das verduras, por meses foi assim até que percebi que ele somente tinha apetite por coisas doces ou carboidratos. Infelizmente percebi isso tarde demais! ):

Com meu segundo filho, fiz diferente. Quando ele começou a comer sólidos, eu somente introduzi verduras ao invés de frutas, alimentei-o somente com verduras por uns 6 meses antes de introduzir qualquer fruta, e os resultados foram surpreendentes pra mim. Quando comecei a introduzir as frutas como pêra, maçã, banana, manga…ele rejeitou como se fosse algo muito ruim. Ele colocava pra fora, então resolvi servir para ele fruta amassadas uma vez por dia como se fosse a sobremesa depois das verduras como refeição principal. Ele começou a comer aos pouquinhos, mais sempre optando pelas verduras e legumes em primeiro lugar.

Com meu primeiro filho tive que reeduca-lo aos bons hábitos alimentares. Como ele era uma criança com autismo, ele teve muitas dificuldades com as mudanças. Os maus hábitos alimentares estavam causando muitos danos a sua saúde, então mesmo que foi algo difícil para se fazer também foi algo necessário. Depois de dois anos e meio comendo muitos carboidratos e coisas doces, decidimos mudar e introduzimos para ele a dieta GAPS (Gut And Psychology Syndrome). Começamos com os caldos. Cortamos todos os doces os carboidratos e como ele já fazia dieta sem glúten então ficou muito mais fácil cortar os grãos também. Por uma semana, somente demos para ele os caldos de carne e galinha. Foi difícil. Ele estava muito acostumado com o que ele comia, então ele não queria tomar os caldos. Como já havíamos enfrentado muitas dificuldades por causa da saúde dele, resolvemos que aquilo seria um desafio muito grande mas que não poderíamos desistir. Ele ainda estava pequeno com apenas 3 anos de idade então precisávamos mudar aquela situação e reeducá-lo com uma alimentão mais saudável. Ele precisava tomar os caldos por que os caldos era a única fonte de alimento que ele teria por uma semana. Foi muito difícil pra mim ver ele chorando com fome. Foi doloroso para eu e meu esposo ver ele ir para cama com fome. Foi triste ver ele emagrecendo por que estava com fome mas isso não durou muito tempo. Foi apenas dois dias até ele perceber que não daríamos outras coisas para ele a não ser os caldos. Então, aos poucos, ele começou a tomar os caldos.

Há principio ele não gostou, mais tomou um pouquinho, usei copos e canudos coloridos para incentiva-lo a tomar os caldos. Fiz brincadeiras e joguinhos, e depois de dois dias ele estava tomando os caldos, comemos o tutano dos ossos e comendo as verduras que eu colocava nos caldos. Depois de 7 dias de caldos, ossos, e verduras, meu filho já estava pronto para a introdução de outros alimentos permitidos na dieta GAPS. Ficamos muito felizes que aquela época tinha acabado. Agora tinhamos outros desafios, como achar farinha de amêndoas, coco, e noses para comprar…mais depois de todo o trabalho que tivemos, ele já era um outro menino, com novos hábitos e aprendendo a lidar com os desafios do autismo.

Por que comparei hábitos alimentares com educação? Bem, hábitos, educação e costumes são coisas que se aprende em casa. Como eu disse antes uma criança não nasce sabendo, ela aprende aos poucos por ensinamentos e exemplos. Outro dia uma amiga minha que é professora estava reclamando de como estava difícil ensinar as crianças na escola pois os pais acham que é responsabilidade dos professores educar seus filhos, ensina-los boas maneiras e mais a educação escolar. Fiquei espantada com o desabafo dela quando ela disse que os pais realmente acreditam que é dever do professor ensinar as crianças boas maneiras. Eu discordo! Educação, respeito ao próximo, boas maneiras e bons hábitos se aprende principalmente em casa e não somente na escola, e é responsabilidade de cada pai/mãe cuidar disso. Se você alimentar uma criança com batata frita, ela sempre vai pedir por batata frita. Se você alimentar uma criança com salada, ela sempre vai pedir por salada. Se você ensinar seus filhos a rir e fazer piadas de uma criança/adulto com deficiência, ela sempre vai rir e fazer piadas de qualquer coisa. Se você ensinar seus filhos que existem pessoas que são diferentes e tem certas dificuldades (deficiência) e devemos tratar essas pessoas, crianças, amiguinhos da escola, e vizinhos com respeito e amor então sua criança fará uma grande diferença na vida das outras. Bons hábitos alimentares pode previnir doenças. Bons costumes e boa educação vindo de casa pode fazer a diferença na sua vida e na vida de outras pessoas.

Se eu continuasse a alimentar meu filho com doces e carboidratos eu nunca veria a diferença na vida dele principalmente na saúde dele. Com muito trabalho e esforço de ambos lados tanto meu quanto do meu filho tivemos 100% de sucesso. Isso quer dizer que nunca é tarde demais para se aprender a ter respeito pelos outros e para mudar maus hábitos. Dedicação e persistência são, e sempre serão, uma arma forte para qualquer coisa que queres fazer. Então, sim você é o que você aprende ser.

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Este é o meu filho que sempre pede salada para sobremesa. (:  E aqui o prato do outro filho, que tinha problemas com doces e carboidratos.