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Cookies de Aveia com Creme de Amendoim (Sem Glúten e Vegano)

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Como ontem eu postei aqui a receita de como fazer peanut butter ou creme de amendoim em casa, hoje eu vou ensinar como aproveitas bem o creme de amendoim e fazer deliciosos cookies. Hoje eu trago esta receita simples de cookie de aveia com creme de amendoim. Esta receita é simples de fazer e super nutritiva, é vegano e sem glúten, alem de ser uma ótima opção para lanches da tarde, lanche da escola, sobremesas ou até mesmo café da manhã. Para quem tem crianças está também é uma ótima opção para levar contigo na bolsa e usar como lanchinho ( em caso de emergencia) principalmente para quem faz dieta especial. (-:

Cookies de Aveia com Creme de Amendoim

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de linhaça em flocos

1/4 copo de leite de amêndoa ou coco

1/4 copo de óleo de coco

1/2 copo de creme de amendoim (peanut butter)

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de melado de cana

1 copo de açúcar de sua preferencia (eu usei metade açúcar de cana e metade açúcar mascavo)

1 e 1/2 copo de aveia em flocos sem glúten

1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1/4 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno na temperatura de 180˚C. Separe uma assadeira para cookies e forre com papel manteiga – reserve.

Em uma tigela de tamanho médio adicione a linhaça em flocos e o leite de amêndoas, misture e deixe descansar até virar um gel. Mais ou menos uns 3-5 minutos.

Enquanto isso, separe o restante dos ingredientes em suas proporções. Quando a mistura de leite e linhaça estiver em textura de gel adicione o restante dos ingredientes e misture bem, até formar uma massa sólida mais macia. Com ajuda de uma colher faça pequenas bolinhas de massa e coloque na assadeira coberta com o papel manteiga, sempre lembrando de respeitar o espaço entre cada colherada de massa. Leve ao forno e asse por mais ou menos uns 10-12 minutos ou até os cookies estiverem com as laterais douradas. Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos antes de retirar os cookies da assadeira.

DicaSimples: Este cookie não é legal na dieta GAPS mais você pode substituir alguns ingredientes como a aveia em flocos por farinha de amêndoas, o açúcar por mel, e retirar o melado de cana. Esses cookies são ótimos para se comer tomando um delicioso copo de leite de amêndoas.

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** Esta receita é sem glúten e vegano, mais NÃO é legal na dieta GAPS pois contem açúcar e grãos de aveia.

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Como Fazer Creme de Amendoim (Peanut Butter) em Casa

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Creme de amendoim ou peanut butter é fácil de fazer, barato e super nutritivo. Em algumas partes do Brasil é muito difícil encontrar creme de amendoim para comprar e quando se encontra as marcas exportadas são muito caras e cheias de gorduras saturadas, conservantes e super processadas.

Creme de amendoim é um alimentos ricos em vitaminas, minerais e em proteina.

Vitaminas especificas encontrado no amendoim:

Niacina– também conhecida como vitamina B3vitamina PP ou ácido nicotínico.

Ácido Fólico– O ácido fólicofolacina ou ácido pteroil-L-glutâmico, também conhecido como vitamina B9 ou vitamina M, é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao complexo B necessária para a formação de proteínasestruturais e hemoglobina.

Ácido Pantotênico– A vitamina B5, também conhecida como ácido pantotênico ou pantotenato (íon proveniente do ácido pantotênico) é uma vitamina que ajuda a controlar a capacidade de resposta do corpo ao estresse e no metabolismo das proteínasgorduras e açúcares.

Tiamina– Vitaminha B1.

Riboflavina– A riboflavina (lactoflavina ou vitamina B2; designada no passado também por vitamina G.

Colina (Vitamina)– Colina é um catião orgânico, um nutriente essencial que faz parte do complexo B de vitaminas.

Vitamina B6– A piridoxina (também conhecida como vitamina B6) favorece a respiração das células e ajuda no metabolismo das proteínas. É absorvida no intestino delgado, mas diferentemente das outras do complexo não é totalmente excretada pelos rins, ficando retida, principalmente, nos músculos.

Vitamina E/ Tocoferol– A Vitamina E apresenta um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies reativas de oxigênio (EROS) que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Os danos oxidativos induzidos nas células e tecidos têm sido relacionados com a etiologia de várias doenças e podem ser inibidos pela ação antioxidante dessa vitamina, juntamente com a glutationa, a vitamina C e os carotenoides constituindo um dos principais mecanismos da defesa endógena do organismo. 1

Minerais:

Magnésio, Fósforo, Potássio, Zinco, Ferro, Cobre, Manganês e Selênio.

2 Colheres de (sopa) de creme de amendoim contém pelo menos 8g de proteina. 2g de fibra e ácidos graxos. O que promove energia e um metabolismo regulado.

Esta receita é super rápida e simples. aqui tem o passo-a-passo de como preparar seu próprio creme de amendoim em casa e criar diferentes receitas usando o creme de amendoim diariamente na sua dieta.

Receita de Creme de Amendoim

Ingredientes:

3 copos de Amendoim torrado e sem pele (eu usei o amendoim Virginia)

1/2 colher (chá) de sal marinho

Processador de alimentos

* Dependendo do tipo de amendoim que você usar, talvez você irá precisar de 1 colher (sopa) de óleo de amendoim ou óleo neutro, como por exemplo óleo de abacate, óleo de semente de uva, ou óleo vegetal. Isso é opcional.

Modo de preparo:

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Coloque o amendoim torrado e sem pele em um processador de alimentos. ( aqui na foto eu usei somente dois copos de amendoim, mais você pode usar mais dependendo da potência do seu processador).

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Bata o amendoim até ficar grossamente triturado. Neste ponto você pode retirar meio copo de amendoim triturado e reservar se desejar fazer o creme de amendoim crocante.

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Continue batendo o amendoim, parando de vez enquanto para retirar o excesso das laterais do processador.

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Pode observar que o amendoim já esta virando um creme. Nesta receita eu não usei nenhum óleo adicional, por que o amendoim que eu usei já era super oleoso. (Se o amendoim que você usar for muito seco, então chegando a este ponto você pode adicionar 1 colher (sopa) de um dos óleo citados acima.

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Adicione o sal marinho e continue batendo por pelo menos uns 3 minutos até começar a virar uma creme super macio.

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Se você desejar um creme mais crocante você pode parar de bater o creme aqui neste ponto e adicionar o meio copo de amendoim triturado. Misture com uma colher e coloque em um recipiente de vidro o plástico.

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Se desejar o creme mais fino então continue batendo até ficar na consistência desejada. Este é o meu creme de amendoim no estagio final. Agora é só transferir para um recipiente de vidro ou plástico com tampa super apertada e preservar na geladeira. Você pode preservar na geladeira por até 2 meses.

DicaSimples: Aqui tem algumas opções de como você pode utilizar o creme de amendoim. Você pode fazer vitamina de amendoim usando o leite de sua preferencia, pode usar como sanduíche com pão de forma integral e geleia de sua preferencia, pode usar com frutas como maçã e banana, você pode usar misturado com mel e uva passas, você pode fazer bolinhas de proteína usando o creme de amendoim, aveia em flocos, mel de abelha, uva passas e estrato de baunilha ou cacau em pó, mistura tudo muito bem e forme bolinhas, esta é uma ótima opção para antes ou depois do exercício fisico, pois promove energia e ajuda na absorção das proteínas para os músculos. Também voce pode fazer picolés, sorvetes ou apenas comer de colheradas.

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** Esta é uma receita sem glúten e legal na dieta GAPS.

Se você tiver qualquer duvida, pode deixar seu comentário abaixo ou no facebook. (-:

Crackers sem Glúten

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Crackers sem Glúten

Ingredientes:

1 e 1/2 copo de farinha de amêndoas

1/2 copo de sementes de gergelim

1/4 copo de sementes chia

1/2 copo de manteiga ou óleo de coco em temperatura ambiente

2 colheres (sopa) de farinha ou flocos de linhaça

1 colher (chá) de sal marinho

* Você pode variar o sabor adicionando oregano, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, pimenta vermelha moída, queijo parmesão ralado, manjericão em pó (seco), etc. Dependendo do seu gosto, você pode adicionar ou retirar ingredientes desta receita.

Modo de Preparo:

Pré-aqueca o forno na temperatura de 180˚C

Em uma tigela de tamanho médio, adicione todos os ingredientes. Misture com uma colher (ou com as mãos) até que tudo esteja bem misturado e uniforme. Em uma mesa ou balcão, abra um pedaço de papel manteiga. Divide a massa ao meio e coloque uma metade da massa sobre o papel manteiga. Em seguida, corte um pedaço considerável de plástico filme e coloque sobre a massa. Abra a massa com as mão até a massa estiver plana. Em seguida, use um rolo de macarrão para terminar de abrir e afinar a massa. É  importante não deixar a massa muito fina! Normalmente, eu deixo a minha massa com 1cm de espessura.

Depois de abrir e afinar a massa, use uma faca ou um cortador de pizza para cortar a massa em formato de quadrados. Depois da massa cortada em quadrados, você pode usar um garfo para fazer buraquinhos sobre cada crackers. Em seguida, coloque o mesmo papel manteiga com a massa aberta e cortada em uma forma e leve ao forno para assar por mais ou menos uns 15 minutos ou até os crackers estiverem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de retirar da forma. Repita o mesmo processo com a outra metade da massa.

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Abrindo a metade da massa sobre o papel manteiga.

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Usando o plástico filme para afinar a massa.

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Massa depois de aberta e cortada em formato de quadrados, pronto para ir ao forno.

Dicasimples: Com esta massa, dá para fazer biscoitos doces e salgados. Para fazer biscoitos doces, você poderá usar a farinha de amêndoas, linhaça, e mel. Esta receita pode durar até 3 semanas armazenada em sacolinhas herméticas, tipo ziplock.

Está é uma ótima opção para lanchinho da tarde! Pode se comer com geleias, manteiga, queijos, frutas, leite, etc.

Boa sorte!

Pudim de Chia sem Lactose.

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Sementes chia é uma ótima opção para quem quer comer saudável. As sementes chia são ricas em fibras, proteínas e Omega-3. Chia pode ser usada em sucos, pães, bolos, e biscoitos. Também pode substituir o ovo (para quem tem alergias a ovo), ser usada em cereal (granola) e vitaminas…

E! neste delicioso pudim feito com leite de amêndoas misturado com leite de coco. Meus filhos adoram comer esse pudim para sobremesa. Eles sempre pedem por mais também! rsrsrs

Pudim de Chia sem Lactose

ingredientes:

1/4 copo de sementes chia

3 copos de leite de amêndoas, coco ou de vaca (se você usar leite de vaca)

1 colher (sopa) de açúcar, mel ou o seu adoçante preferido

frutas frescas ou congeladas (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha de tamanho médio adicione o leite, as semente chia e o açúcar, mistura bem e deixe descansar por 30 minutos, mexendo há cada 10 minutos para as sementes se expandirem no leite. passados os 30 minutos leve à geladeira de um dia para o outro para ficar firme. Mistura o pudim com frutas frescas ou congeladas se desejar e está pronto o o seu café da manhã ou sua sobremesa.

Dicasimples: Você pode usar esta mesma receita para fazer pudim de chocolate, baunilha, amendoim, coco…para fazer o pudim com sabor de frutas, é adicionar suco de frutas frescas ao invés do leite.

Para fazer o pudim de chocolate, eu uso 100% cacau em pó.

Sementes chia são 100% legal na diat GAPS.

Boa sorte!

Chips de Farinha de Amêndoas

Meus filho adoram um “chips” antes da dieta GAPS eles comiam muitos chips mais durante a dieta não tinha como de dá para eles por que os chips são feitos de trigo ou milho (100% grãos). Para resolver os problemas e a vontade de comer, eu fiz esses “chips” de farinha de amêndoas que foi um verdadeiro sucesso aqui em casa, eles comeram e ainda pediram mais, rsrsrsrs.

Esta é uma receita bem simples de se fazer o que demora mais durante o processo de preparação é enrolar e cortar, mais o restante é tudo bem simples. Se você ou sua criança não tem nenhum problema com amêndoas esta é uma ótima opção  para quem quer comer algo crocante. Esta mesma receita também faz biscoitinhos salgados “crackers”.

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Chips de Farinha de Amêndoas:

Ingredientes:

1 ovo

1-2 copos de farinha de amêndoas

2 colheres de (sopa) de manteiga sem sal e em temperatura ambiente

1/4 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de pimenta do reino (opcional)

1/4 colher (chá) de pimenta cumin (opcional)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno na temperatura de 180˚C.

em uma tigela de tamanho médio mistura a farinha de amêndoas, o sal, a manteiga, o ovo, a pimenta do reino e a pimenta cumin se for usar, misture tudo muito bem até virar uma massa macia e firme. Tampe a tigela com um pano ou filme plástico e leve à geladeira e deixa descansar por 15 minutos. Passado os 15 minutos retira a massa da geladeira e coloque sobre uma superficie forrada com papel manteiga, coloque outro pedaço de filme plástico por cima da massa e abre com um rolo de macarrão até a massa ficar bem fina, mais ou menos uns 1/2cm. Use uma faca afiada para cortar a massa em forma de triângulos. Com cuidado e com ajuda de uma espátula retire os triângulos um por um e coloque em uma assadeira levemente untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse por mais ou menos uns 12 minutos ou até estiverem dourados. retire a assadeira do forno e deixe os chips esfriarem antes removê-los da assadeira ( os chips ao ser retirados do forno vão parecer meio moles, por isso precisa esperar alguns minutos antes de removê-los da assadeira, para que eles não se quebrem). Depois de frios retire-os da assadeira e coloque em um outro recipiente e é só se deliciar!

Aqui estão algumas fotos de como preparar.

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A massa já aberta e cortada em triângulos. Eu deixei essa massa muito fina mais se você desejar pode deixar mais grossa, assim facilita na hora de transferir os triângulos para a forma.

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Pode notar que a minha passa ficou muito fina e alguns acabaram tendo pequenas rachaduras. mais ainda deu certo.

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Aqui depois de assado. Se você tiver uma assadeira maior pode deixar mais espaço entre os chips, assim evita ficar com duas cores.

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Aqui prontinho para serem devorados! Hahaha.

Dicasimples: Voces podem comer os chips com guacamole (receita mexicana feita com abacate). Húmus (lembrando que grão de bico não é legal na dieta GAPS). Yogurt caseiro, creme azedo (os dois são aceitáveis na dieta GAPS somente depois de introduzido à dieta). Com essa mesma massa você podem fazer crackers, é só substituir o sal por 2 colheres (sopa) de puro mel de abelha e 1/4 colher (chá) de essência de baunilha, faz o mesmo processo e pronto. (:

** Esta é uma receita 100% legal na dieta GAPS.

Boa sorte! (:

Leite de Amêndoas feito em Casa

Faz alguns meses que eu queria postar esta receita mais estava sem tempo para tirar as fotos, esta semana como foi minha última semana no meu curso se nutrição eu tive um tempinho mais livre e tirei as fotos para este post.

Muitas pessoas estão me contatando e perguntando sobre o leite de amêndoas, como faz em casa por quanto tempo dura, se pode congelar, como faz para armazenar, etc.

Bem para responder todas estas perguntas vamos nos dirigir para a receita. Fazer leite de amêndoas é mais simples do que você imagina.

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Leite de Amêndoas 

Ingredientes:

1 copo de amêndoas crua*

4 copos de água destila ou mineral pura (dividido)

Termometro para cozinha (opcional)

Modo de Preparo:

Como retirar a pele marron das amêndoas: adicione 1-1/2 copo de água em uma panela deixe ferver, retire a panela do fogo e adicione as amêndoas na água quente, espere por 5 minutos e descarte a água, as amêndoas vão está com a pele amolecida, dai você usa seu dedo indicador e o dedão para pressionar a amêndoa e a pele sai em sua mão, é bem simples. Por causa da água quente a pela amolece e a amêndoa fica lisa e solta da pele bem fácil.

Depois de toda a amêndoa descascada coloque as no liquidificador com 2 copos de água, bate em velocidade maxima por mais ou menos uns 5 minutos ou até que as amêndoas esteja bem trituradas, quase um pó misturado na água.

Em seguida coe o leite em uma peneira fina, ou em um pano branco super fino. Depois de coado você irá perceber que o leite estará bem grosso, neste momento você pode adicionar os dois copos de água restante (se você achar que o leite esta muito grosso pode acrescentar mais um ou dois copos de água). Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo baixo para fazer a pasteurização (esta é uma parte importante para quem faz este leite em casa, para que leite tenha uma duração de pelo menos 7 dias na geladeira sem criar fungos ou bacterias você deveria fazer este procedimento de pasteurização).

Pasteurização: Leve a panela com o leite em fogo baixo e deixe esquentar até atingir a temperatura de 75˚C. Você pode usar o termômetro para medir a temperatura exata do leite. Se você não tiver termômetro não se preocupe, a maneira para saber se seu leite esta pronto é observar constantemente, o leite deve aquecer até que comece a criar bolinhas por cima, quase chegando a ferver mais não deixe o ferver, quando chegar a este ponto, retire a panela do fogo e deixe o leite esfriar em temperatura ambiente, quando estiver completamente frio coloque em um recipiente de vidro e leve imediatamente a geladeira. este leite terá duração de pelo menos 7 dias na geladeira.

* Esta quantidade de amêndoas dá pra fazer pelo menos 1 litro de leite ou mais depende de quão cremoso você quer.

Bem simples não é? Para facilitar mais a sua vida aqui estão os passo mostrado em fotos.

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Amêndoas de molho na água quente.

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Aqui estão já prontas para a retirada da pele. Pode ver que uma das amêndoas já até soltou a pele, é bem fácil e bem simples.

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aqui estão todas sem pele amarelinhas e bonitinhas! (:

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Importante medir a quantidade de agua corretamente para que seu leite não fique aguado e sem sabor.

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Prontinho para bater no liquidificador. Esta é a água que eu uso para fazer o leite, mais se você não tiver acesso a água purificada você pode usar água mineral, filtrada ou fervida.

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Amêndoas já batia, pode observar que é bem grosso e cremoso.

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Coe com uma peneira bem fina ou com um pano branco fino.

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Depois de coado você adiciona mais água, eu adicionei apenas 1 copo e meio por que eu gosto mais grosso mais você pode adicionar mais água se desejar.

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aqui está o leite pronto para ser consumido. Importante que depois da pasteurização se conserve na geladeira para evitar fungos e bacterias.

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Sempre que for usar/tomar o leite, deve mexer bem com uma colher, pois o leite de amêndoas separa como vc pode ver na foto.

O leite de amêndoas é muito rico em calcio, magnésio, vitamina D, vitamina E, ferro e vitamina A tem 1 grama de proteina por cada copo de 240ml e 45 calorias pela mesma quantidade de copo.

se voce for fazer uso deste pela primate é importante lembrar que o leite de amêndoas é rico em magnésio e talvez pode causar desconforto intestinal ou diarreia. Com o passar do tempo seu corpo se acostuma e esses desconfortos desaparecem.

Dicasimples: O leite de amêndoas é uma ótima substituição para quem tem problemas com lactose ou caseína (proteína do leite de animal). Pode ser usado em receitas normalmente como se fosse leite de vaca. É um leite saboroso, sem açúcar, com baixas calorias, nutritivo, e pode ser usado na dieta GAPS. o leite de amêndoas não pode ser congelado, deve ser mantido na geladeira e consumido no prazo de 7 dias depois do processo de pasteurização.

Se você tiver qualquer duvida pode me escrever aqui no blog ou no facebook.

Boa sorte!

Leite de Amêndoas feito em Casa

Faz alguns meses que eu queria postar esta receita mais estava sem tempo para tirar as fotos, esta semana como foi minha última semana no meu curso se nutrição eu tive um tempinho mais livre e tirei as fotos para este post.

Muitas pessoas estão me contatando e perguntando sobre o leite de amêndoas, como faz em casa por quanto tempo dura, se pode congelar, como faz para armazenar, etc.

Bem para responder todas estas perguntas vamos nos dirigir para a receita. Fazer leite de amêndoas é mais simples do que você imagina.

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Leite de Amêndoas 

Ingredientes:

1 copo de amêndoas crua*

4 copos de água destila ou mineral pura (dividido)

Termometro para cozinha (opcional)

Modo de Preparo:

Como retirar a pele marron das amêndoas: adicione 1-1/2 copo de água em uma panela deixe ferver, retire a panela do fogo e adicione as amêndoas na água quente, espere por 5 minutos e descarte a água, as amêndoas vão está com a pele amolecida, dai você usa seu dedo indicador e o dedão para pressionar a amêndoa e a pele sai em sua mão, é bem simples. Por causa da água quente a pela amolece e a amêndoa fica lisa e solta da pele bem fácil.

Depois de toda a amêndoa descascada coloque as no liquidificador com 2 copos de água, bate em velocidade maxima por mais ou menos uns 5 minutos ou até que as amêndoas esteja bem trituradas, quase um pó misturado na água.

Em seguida coe o leite em uma peneira fina, ou em um pano branco super fino. Depois de coado você irá perceber que o leite estará bem grosso, neste momento você pode adicionar os dois copos de água restante (se você achar que o leite esta muito grosso pode acrescentar mais um ou dois copos de água). Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo baixo para fazer a pasteurização (esta é uma parte importante para quem faz este leite em casa, para que leite tenha uma duração de pelo menos 7 dias na geladeira sem criar fungos ou bacterias você deveria fazer este procedimento de pasteurização).

Pasteurização: Leve a panela com o leite em fogo baixo e deixe esquentar até atingir a temperatura de 75˚C. Você pode usar o termômetro para medir a temperatura exata do leite. Se você não tiver termômetro não se preocupe, a maneira para saber se seu leite esta pronto é observar constantemente, o leite deve aquecer até que comece a criar bolinhas por cima, quase chegando a ferver mais não deixe o ferver, quando chegar a este ponto, retire a panela do fogo e deixe o leite esfriar em temperatura ambiente, quando estiver completamente frio coloque em um recipiente de vidro e leve imediatamente a geladeira. este leite terá duração de pelo menos 7 dias na geladeira.

* Esta quantidade de amêndoas dá pra fazer pelo menos 1 litro de leite ou mais depende de quão cremoso você quer.

Bem simples não é? Para facilitar mais a sua vida aqui estão os passo mostrado em fotos.

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Amêndoas de molho na água quente.

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Aqui estão já prontas para a retirada da pele. Pode ver que uma das amêndoas já até soltou a pele, é bem fácil e bem simples.

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aqui estão todas sem pele amarelinhas e bonitinhas! (:

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Importante medir a quantidade de agua corretamente para que seu leite não fique aguado e sem sabor.

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Prontinho para bater no liquidificador. Esta é a água que eu uso para fazer o leite, mais se você não tiver acesso a água purificada você pode usar água mineral, filtrada ou fervida.

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Amêndoas já batia, pode observar que é bem grosso e cremoso.

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Coe com uma peneira bem fina ou com um pano branco fino.

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Depois de coado você adiciona mais água, eu adicionei apenas 1 copo e meio por que eu gosto mais grosso mais você pode adicionar mais água se desejar.

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aqui está o leite pronto para ser consumido. Importante que depois da pasteurização se conserve na geladeira para evitar fungos e bacterias.

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Sempre que for usar/tomar o leite, deve mexer bem com uma colher, pois o leite de amêndoas separa como vc pode ver na foto.

O leite de amêndoas é muito rico em calcio, magnésio, vitamina D, vitamina E, ferro e vitamina A tem 1 grama de proteina por cada copo de 240ml e 45 calorias pela mesma quantidade de copo.

se voce for fazer uso deste pela primate é importante lembrar que o leite de amêndoas é rico em magnésio e talvez pode causar desconforto intestinal ou diarreia. Com o passar do tempo seu corpo se acostuma e esses desconfortos desaparecem.

Dicasimples: O leite de amêndoas é uma ótima substituição para quem tem problemas com lactose ou caseína (proteína do leite de animal). Pode ser usado em receitas normalmente como se fosse leite de vaca. É um leite saboroso, sem açúcar, com baixas calorias, nutritivo, e pode ser usado na dieta GAPS. o leite de amêndoas não pode ser congelado, deve ser mantido na geladeira e consumido no prazo de 7 dias depois do processo de pasteurização.

Se você tiver qualquer duvida pode me escrever aqui no blog ou no facebook.

Boa sorte!