Arquivo | abril 2015

Eu sou Mãe não sou Escrava!

Sempre achei muito importante que as minhas crianças tivessem responsabilidades. Desde de que começaram a andar eu sempre dei algo para elas fazerem para poder ajudar. Por exemplo quando eu trocava a fralda era responsabilidade dele de colocar a falda no lixo. Quando eu varria a casa era responsabilidade dele pegar a pá de lixo. Quando terminavam de comer, era responsabilidade de cada um retirar os seus pratos da mesa e deixar o espaço limpo, quando termina de tomar banho é responsabilidade deles pendurar a toalha molhada…e assim é até hoje, cada um sabe a responsabilidade que tem em casa todo os dias.

Por que eu fiz isso? Bem, eu sempre fiquei em casa com meus filhos, “nunca” trabalhei fora, sempre dediquei o meu tempo para minha família e para cuidar da casa. Quando meus filhos nasceram vi a necessidade de ensina-los de uma maneira que eles iriam aprender como hábito do dia-a-dia e não como um dever que deveria ser cumprindo, ensino eles todos os dias a maneira de agir espontaneamente e não como obrigação, assim o trabalho ou ajuda fica divertido quase automático, por que eles já sabem o que fazer sem a preocupação de que eu esteja relembrando-os de suas responsabilidades.

Quando eu e meu esposo começamos a ensinar a nossos filhos a terem responsabilidades, fizemos listas de coisas a serem feitas e colamos nas paredes da casa, sempre relembrávamos as responsabilidades de deveres de cada um. Sempre que as responsabilidades e deveres eram cumpridas colávamos um adesivo nas folhas de responsabilidades e quando eles completavam 10 adesivos cada um, eles ganhavam um prêmio, que era algo que eles gostavam como ir ao cinema ou um carrinho de brinquedo. Isso sempre ajudou a incentivar a dá um passo a frente. Sempre que eles aprendiam que aquela era a responsabilidade que eles deverem fazer, criávamos outras listas com novas responsabilidades e deveres, e assim foi por alguns meses até que não precisamos mais fazer listas. Eles aprendiam o que deveriam fazer sem mais adesivos e premiação; hoje eles fazem por que sabem que é certo fazer.

Cada um tem tem sua própria maneira de cuidar/criar seus filhos. Quando eu falo que meus filhos tem responsabilidades em casa as pessoas em geral me dão aquele olhar de reprovação como se estivesse falando “mais eles são apenas crianças!”, exatamente no meu entendimento são desde de crianças que eles precisam aprender a terem responsabilidades e desejo de trabalhar e ajudar a outros. Eu sou mãe, não sou escrava eu sempre replico, os meus filhos tem capacidade suficiente para aprender que eles também pode ajudar na tarefa de casa.

Meus filhos como todas as outras crianças brincam dentro e fora de casa, vão para o parquinho, brincam na terra, na chuva, na neve, tem joguinhos, TV, amiguinhos, festinhas de aniversario, bicicleta, esportes, carrinhos, trenzinhos, aviaozinhos, diversão em família, viagens de ferias, etc. Mais meus filhos também tem dever de casa para fazer, cama para arrumar, roupas para lavar, roupas para secar, roupas para dobrar e guardar, brinquedos para organizar, pratos para lavar e guardar, cozinha para varrer, mesa para arrumar depois de cada refeição, livros para ler, textos para escrever, higiene pessoal todos os dias, quarto para organizar, roupas de cama para trocar, toalha molhada para pendurar, instrumentos para praticar etc. Meus filhos tem responsabilidades diárias que precisam ser cumpridas, e eles fazem sem nenhum problema por que foi assim que eles aprenderam desde pequeninos.

Eu como mãe não estou apenas dentro de casa, tenho muito o que fazer todos os dias e é raro quando posso ter um tempo  somente para dedicar a eu própria. Eu limpo, cozinho pelo menos 4 vezes no dia, acordo cedo e durmo tarde, estudo, arrumo, organizo, faço compras, costuro, conserto, crio, levo para o medico, dentista e terapia, brinco, leio, canto, toco, oro, leio escrituras, conto historias, assisto filme junto com eles, ajudo na tarefa de casa, vou para reuniões na escola, presto atenção nos detalhes, cuido da dieta de casa um (cada um dos meus filhos tem dietas diferentes que precisa ser cuidada com muita atenção) etc.

Eu sou mãe, não sou escrava e por que eu sou mãe essa foi a minha grande responsabilidade de ensinar aos meus filhos que respeito é importante,  que eles devem me ver como mãe e não como alguém que faz “tudo” para eles sem ensina-los que trabalho é algo digno e prazeroso. Meus filhos são crianças, mais são crianças com responsabilidades, com educação, com respeito, com atitude e com grande amor de filhos.

 

Dicasimples:

Aqui tem uma lista de ideias de como ajudar a seus filhos a terem responsabilidades em casa. Boa sorte!1609603_10152343690952583_1516488383469029856_n

Crackers sem Glúten

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Crackers sem Glúten

Ingredientes:

1 e 1/2 copo de farinha de amêndoas

1/2 copo de sementes de gergelim

1/4 copo de sementes chia

1/2 copo de manteiga ou óleo de coco em temperatura ambiente

2 colheres (sopa) de farinha ou flocos de linhaça

1 colher (chá) de sal marinho

* Você pode variar o sabor adicionando oregano, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, pimenta vermelha moída, queijo parmesão ralado, manjericão em pó (seco), etc. Dependendo do seu gosto, você pode adicionar ou retirar ingredientes desta receita.

Modo de Preparo:

Pré-aqueca o forno na temperatura de 180˚C

Em uma tigela de tamanho médio, adicione todos os ingredientes. Misture com uma colher (ou com as mãos) até que tudo esteja bem misturado e uniforme. Em uma mesa ou balcão, abra um pedaço de papel manteiga. Divide a massa ao meio e coloque uma metade da massa sobre o papel manteiga. Em seguida, corte um pedaço considerável de plástico filme e coloque sobre a massa. Abra a massa com as mão até a massa estiver plana. Em seguida, use um rolo de macarrão para terminar de abrir e afinar a massa. É  importante não deixar a massa muito fina! Normalmente, eu deixo a minha massa com 1cm de espessura.

Depois de abrir e afinar a massa, use uma faca ou um cortador de pizza para cortar a massa em formato de quadrados. Depois da massa cortada em quadrados, você pode usar um garfo para fazer buraquinhos sobre cada crackers. Em seguida, coloque o mesmo papel manteiga com a massa aberta e cortada em uma forma e leve ao forno para assar por mais ou menos uns 15 minutos ou até os crackers estiverem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de retirar da forma. Repita o mesmo processo com a outra metade da massa.

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Abrindo a metade da massa sobre o papel manteiga.

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Usando o plástico filme para afinar a massa.

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Massa depois de aberta e cortada em formato de quadrados, pronto para ir ao forno.

Dicasimples: Com esta massa, dá para fazer biscoitos doces e salgados. Para fazer biscoitos doces, você poderá usar a farinha de amêndoas, linhaça, e mel. Esta receita pode durar até 3 semanas armazenada em sacolinhas herméticas, tipo ziplock.

Está é uma ótima opção para lanchinho da tarde! Pode se comer com geleias, manteiga, queijos, frutas, leite, etc.

Boa sorte!

Pudim de Chia sem Lactose.

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Sementes chia é uma ótima opção para quem quer comer saudável. As sementes chia são ricas em fibras, proteínas e Omega-3. Chia pode ser usada em sucos, pães, bolos, e biscoitos. Também pode substituir o ovo (para quem tem alergias a ovo), ser usada em cereal (granola) e vitaminas…

E! neste delicioso pudim feito com leite de amêndoas misturado com leite de coco. Meus filhos adoram comer esse pudim para sobremesa. Eles sempre pedem por mais também! rsrsrs

Pudim de Chia sem Lactose

ingredientes:

1/4 copo de sementes chia

3 copos de leite de amêndoas, coco ou de vaca (se você usar leite de vaca)

1 colher (sopa) de açúcar, mel ou o seu adoçante preferido

frutas frescas ou congeladas (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha de tamanho médio adicione o leite, as semente chia e o açúcar, mistura bem e deixe descansar por 30 minutos, mexendo há cada 10 minutos para as sementes se expandirem no leite. passados os 30 minutos leve à geladeira de um dia para o outro para ficar firme. Mistura o pudim com frutas frescas ou congeladas se desejar e está pronto o o seu café da manhã ou sua sobremesa.

Dicasimples: Você pode usar esta mesma receita para fazer pudim de chocolate, baunilha, amendoim, coco…para fazer o pudim com sabor de frutas, é adicionar suco de frutas frescas ao invés do leite.

Para fazer o pudim de chocolate, eu uso 100% cacau em pó.

Sementes chia são 100% legal na diat GAPS.

Boa sorte!